基本介紹
- 中文名：蜂蜜芝麻糖
- 主要食材：芝麻（黑白均可，我用的是一半一半），蜂蜜（換做白糖也可以，我只是喜歡蜂蜜多點）
- 分類：零食
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芝麻（黑白均可，我用的是一半一半） | 80g |
蜂蜜（換做白糖也可以，我只是喜歡蜂蜜多點） | 40g |
做法
1. 蜂蜜小火熬到體積變小，剩三分之二，呈焦糖色 | |
2. 倒入芝麻，充分攪拌，小火繼續翻煮1分鐘 | |
3. 將芝麻與蜂蜜的混合物放在墊好烘培紙的砧板上，上面鋪上烘培紙用擀麵杖擀平，厚約2mm。 | |
4. 等待乾透成型切開 |  |
蜂蜜芝麻糖
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