基本介紹 中文名：土伏苓煲豬踭湯主要食材：豬踭460克，土伏苓40克，赤小豆80克輔料：生地20克工藝：煲 做法豬踭出水過冷河；把適量之水煲滾，放下豬踭、土伏苓、生地、赤小豆煲滾，慢火煲三至四小時，下鹽調味。
