muttony，英語單詞，主要用作形容詞，作形容詞時譯為“羊肉的；羊肉味的”。
基本介紹
- 外文名：muttony
- 詞性：形容詞
- 發音：['mʌtəni]
- 釋義：羊肉的；羊肉味的
短語搭配,雙語例句,
短語搭配
De-muttony 脫膻
Revolve type muttony string oven 旋轉式羊肉串烤爐
Revolve type muttony sting oven 旋轉式羊肉串烤爐
雙語例句
Two other chefs said the cheeses had a heavy shan wei (muttony odour), an ancient term used by southern Chinese to describe the slightly unsavoury tastes associated with the northern nomads.另外兩名廚師說，乳酪有濃重的膻味（羊肉的臭味）。 膻味是南方的老話，用來形容北方遊牧民的食物里那種讓人有點討厭的味道。
This article discussed the components of mutton odour, the relationship between mutton odour and component of mutton fatty acid, then outline the usual mechanism of de-muttony of mutton at present.介紹了形成羊肉膻味的化學成分，羊肉膻味與羊肉體脂肪酸的組成的關係，最后綜述了目前常用的羊肉脫膻技術。
