WCTA是（World coffeetasters Association）的簡稱，中文譯名“世界咖啡品鑑協會”。
它於1988年在加拿大誕生，協會成員由全球著名咖啡導師，咖啡烘焙大師，世界咖啡杯測大賽冠軍，世界咖啡師大賽冠軍等組成。WCTA一直致力於尋找那些經過精心栽種、專業加工、仔細篩選、用心烘焙及獨具匠心拼配藝術的咖啡豆，協會評審將對每個豆子的口感，潔淨度，創造力和整體表現作出評判（推薦指數），從而使消費者了解咖啡市場上的優質產品。
基本介紹
- 中文名：世界咖啡品鑑協會
- 外文名：World coffeetasters Association
- 登記單位：加拿大不列顛哥倫比亞省
- 領域：咖啡
