Tarte aux pommes

法國的一種非常大眾化的甜點。

Tarte在法膠市講語中是餡餅，塔，派的意思。而pomme則是蘋果。

通常是在一個圓盤形的模子裡鋪上麵皮，然後把蘋果去皮去核切訂驗罪成薄片，再按自己的口味，加入糖漿或是奶油，入烤爐烤至表面略有金黃色即可食用。

除了自己家庭製作，在法國的各個超市也都可以買到端促，有整個的（可供6-8人食用），也有分好的小塊。犁朽少非常方講愉廈便，是深受法國人民喜愛潤請才簽閥只糊墊的一種甜品。