L-賴氨酸鹽二鹽酸鹽

L-賴氨酸鹽二鹽酸鹽是化學物質,分子式是C6H14N2O2·2(HCl)。

基本介紹

  • 中文名:L-賴氨酸鹽二鹽酸鹽
  • 外文名:L-lysine dihydrochloride
  • CAS:657-26-1
  • EINECS:211-518-3
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基本信息

中文名稱:L-賴氨酸鹽二鹽酸鹽
中文別名:L-賴氨酸鹽酸鹽;L-賴氨酸二鹽酸鹽
分子式:C6H14N2O2·2(HCl)
分子量:219.11

生態學數據

對水稍微有危害的,不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水,水道或者污水系統。若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。

性質與穩定性

遠離氧化物,水分。

貯存方法

存放在密封容器內,並放在陰涼,乾燥處。避免濕氣和水分。儲存的地方必須遠離氧化劑。

合成方法

賴氨酸雖然也可從蛋白質原料(例如豬血粉)的水解液中提取,但現在使用的賴氨酸,主要是用發酵法生產的鹽酸賴氨酸,提取法和發酵法得到的都是L-賴氨酸。在發酵法中,有經由二氨基庚二酸的二步法和以糖為原料的一步法,糖類發酵採用得較多。二氨基庚二酸法生產過程:利用埃希氏大腸桿菌(Escherichia Coli)生物合成L-賴氨酸,是用一種沒有二氨基庚二酸脫羧酶的功能,沒有賴氨酸就不能成長的大腸桿菌的變株,採用甘油、玉米浸漬液、磷酸銨等作為培養基進行培養,培養基中會積蓄大量的二氨基庚二酸,此時培養液要保持中性,這是提高效率的重要因素。然後採用具備對於二氨基庚二酸有脫羧功能,而對賴氨酸則不起脫羧作用的產氣桿菌(Aerobator aerogenes)或普通的大腸桿菌體,用甲苯將脫羧酶溶出後,這種酶和前述的二氨基庚二酸作用,幾乎可以定量地生成L-賴氨酸,再經離子交換樹脂分離、精製而得成品L-賴氨酸鹽酸鹽。合成法中有以已內醯胺為起始原料或以二氫呋喃為起始原料的方法,合成法得到的是外消旋體,必須進行光學拆分。

用途

1.賴氨酸是最重要的胺基酸之一,胺基酸工業目前已成為具有相當規模和重要性的一個行業。賴氨酸主要用於食品、醫藥、飼料中。
2.用作飼料營養強化劑,是畜禽體營養必需成分。具有增強畜禽食慾,提高抗病能力,促進外傷治癒,提高肉類質量的功能,能增強胃液分泌,是合成腦神經、生殖細胞、蛋白質和血紅蛋白必需的物質。添加量一般為0.1%~0.2%。

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