GPR120是一組可以“防止肥胖"的蛋白因子。
研人員用老鼠作為實驗對象，餵他們進食高脂肪食物。結果發現，GPR120不活躍的老鼠比正常老鼠平均胖15%，而在它們體內累積的脂肪，也較正常值高出兩倍。這批老鼠還有脂肪肝和血糖高的問題。
科學家從實驗中發現，GPR120可以在體內脂肪水平高時，分裂出更多肥細胞，用來儲存脂肪，有效減低患上脂肪肝等疾病的危機，並會釋出荷爾蒙，協助人體抑制食慾。
京都大學教授本豪三相信，研究有助醫學界研製出藥物，治療肥胖問題。
這項研究還分析了2萬個歐洲人的基因排序，有GPR120突變基因的人，更容易患上肥胖症，是一般人的1.6倍。他們還研究和測試了接近7千個肥胖症人士的肥胖基因，發現如果這種蛋白因子不能正常運作，患上肥胖症的機會會高六成。
