1981年,在具有“現代電視劇藝術形式鼻祖”之稱的電視劇《希爾街的布魯斯(Hill Street Blues)》中,安迪因為在這部電視劇的第一集當中出演一個匪幫的成員,這才使得他的事業有了突破。1986年,在由哈爾-阿什比(Hal Ashby)執導的《英雄膽(8 Million Ways to Die)》中,安迪因為成功地飾演了一個販毒集團老大的形象,從而受到了布賴恩·德·帕爾瑪(Brian De Palma)的青睞。1987年,安迪就出演了由帕爾瑪執導的黑幫片《義膽雄心(The Untouchables)》,扮演查處黑幫罪行的神槍手、義大利偵探喬治·史通,而這部影片後來被譽為“八十年代最好的警匪片”。1989年,安迪出演了由英國著名導演雷德利-斯科特執導的影片《黑雨(Black Rain)》,與麥可-道格拉斯聯袂主演。1990年,他又與理察-格雷共同出演了由邁克-菲吉斯執導的影片《流氓警察(Internal Affairs)》。
1989年,在弗朗西斯-科波拉嘔心嚦血之作《教父III(The Godfather Part III)》中,安迪扮演教父維托-克里昂長子杉尼-科里昂的兒子。除此之外,安宙的代表作還包括:《盲女兇殺案(Jennifer Eight)》(1992)、《無名英雄(Hero)》(1992)、《當男人愛上女人(When a Man Loves a Woman)》 (1994)、《你不在後丹佛事(Things to Do in Denver When You're Dead)》(1995)、《夜落曼哈頓(Night Falls on Manhattan)》(1997) 、《暴徒(Hoodlum)》(1997) 、《亡命之計(Desperate Measures)》 (1998) 和《十一羅漢(Ocean's Eleven)》(2001)等。
評價
安迪-加西亞是在好萊塢從事演藝生涯的拉丁演員中為數不多的成功者之一,而他對祖國古巴也有著深厚的感情。2000年,主演《深情號角手(For Love or Country: The Arturo Sandoval Story)》的安迪成功地演繹了古巴爵士小號手阿圖洛-桑多瓦對音樂的愛戀和深切的愛國情懷。