ASA是抗壞血酸(維生素C)的縮寫,GSH是谷胱甘肽的縮寫,即抗壞血酸-谷胱甘肽循環,這兩種物質都是植物體內重要的還原性物質。
基本介紹
- 中文名:抗壞血酸-谷胱甘肽循環
- 外文名:ASA-GSH循環
抗壞血酸和谷胱甘肽對維持蛋白質的穩定性,生物膜系統結構的完整性及防禦膜膜脂過氧化起重要作用。
他們和APX,DAR,MDAR,GR等抗氧化酶構成了能有效清除自由基的循環系統即ASA-GSH循環。ASA-GSH循環主要存在於細胞質和葉綠體中,該循環的酶活性隨葉片所處改變而改變,葉片中的GR只有很少一部分存在於線粒體中,約80%存在於葉綠體中,20%存在於細胞質中。他們可以互相轉換。