愛食巴客西氏連鎖快餐事業
基本介紹
- 中文名:愛食巴客
- 外文名:8thpark
- 發展:西氏連鎖快餐事業
- 目的:平等看待動物
老華僑的憂慮,在中國的推廣,
老華僑的憂慮
2008年奧運會在北京舉行,眾多海外華僑欣喜之餘安排回到祖國親眼目睹這一盛會,在洛杉磯從事多年餐飲業的林儒承和陳芩瑜夫婦及他們的老朋友同是美國華人餐飲協會理事的張琪柏先生就是其中一員,參觀完奧運會後,他們結伴在北京及西安成都等地遊覽。發現儘管國內經濟近幾年發展迅速,但在美國非常普及的到處都可找到的西式快餐--熱狗,在中國卻只存在於專業西餐餐廳或部分高檔咖啡店中,麥當勞、肯德基、必勝客儘管廣受歡迎,卻更多是由外資公司直營,較少採用西方國家中持牌人的方式,國內個體經營者被排除在西式快餐連鎖的迅速發展之外。他們都經歷過國外餐飲殘酷競爭,由此感覺到深深地憂慮。不能讓外國大公司壟斷西式快餐連鎖在中國的發展,希望能夠在有生之年為國內個體經濟的繁榮發展貢獻一些綿薄之力。
回到美國後,他們聯繫了周圍一些愛國的華人家族,努力說服美國熱狗協會,美國熱狗機器公司,美國熱狗原料供應商、美國8thpark熱狗品牌、Hotdogking熱狗品牌的持有人,並獲得他們的鼎力支持,委託世交之子創立北京鼎元吉亨快餐連鎖管理有限公司在中國大陸地區推廣正宗美式熱狗,採用美國本土使用的標準熱狗車、美式熱狗的原料,保證美式熱狗的原裝品質。
為讓更多的國內小業主、小個體戶、小投資人,年輕人的創業者能夠參與到熱狗這一最後的西式快餐連鎖在國內的發展中,享受這一發展所帶來長期的利益。鼎元吉亨公司採用跟美國熱狗普及一樣的持牌人政策,讓眾多的國內參與者能夠無風險的成為8thpark品牌熱狗的持牌人,讓眾多的持牌人成為熱狗普及發展的長期受益人。
在中國的推廣
8thpark(愛食巴客)和hotdogking(熱狗王)是美國熱狗的兩大主要品牌,特別是在紐約、費城、舊金山、洛杉磯等大城市廣受認可。在美國有眾多的美國人、華人、拉美人、黑人成為這兩大品牌熱狗的持牌人,開創自己的生意,他們擁有自己的熱狗車,在專屬的網點銷售這兩大品牌的熱狗,獲取持續、長久的利潤。