《8元老媽私房菜：配出滋味》是2007年7月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是孫明傑、袁許斌。
基本介紹
- 書名：8元老媽私房菜：配出滋味
- 作者：孫明傑、袁許斌
- ISBN：9787538151527
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2007年7月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
8元錢享受合家歡，鳳凰生活專家推薦的家庭私房菜。 本書中鳳凰健康專家全面介紹適合母親食用的科學搭配菜式；鳳凰美食顧問推薦23道美味營養的配菜美食；鳳凰知事分子講述實用科學的食養知識、營養保健功效及飲食宜忌。
圖書目錄
豬蹄絲瓜補血湯
枸杞萵筍肉絲
苦瓜滑蛋
蝦米炒豇豆
豆花煎蛋
五彩素絲
肉末蒸蛋
四樣燒黃豆
棗汁黑米蓮藕
豆腐菠菜丸子湯
絲瓜魚片湯
豌豆炒蝦仁
豆藕牛肉湯
西紅柿燒牛肉
香麻蛋卷
雙鮮炒雞蛋
碧波田雞
素燒六鮮
絲瓜燴豆腐
金針木耳佛手肉片湯
芥藍炒牛肉
奶香圓白菜
魚香肉末茄子
作者簡介
孫明傑，中南大學教授、江蘇聯環藥業集團董事局主席、威爾曼新藥開發中心集團董事局主席、中國藥科大學董事局副主席、中國偉哥之父、亞太醫學藥學會會長、藥物化學專門委員會主任、全國優秀大學生研究生基金會主任；世界華人協會常務理事；香港《鳳凰生活》雜誌出品人、總編
