4-萜烯醇

4-萜烯醇是一種有機化合物，無色油狀液體。呈暖的胡椒香、較淡的泥土香和陳腐的木材氣息。微溶於水，溶於醇類和油類。天然品存在於肉豆蔻、小豆蔻、迷迭香、芫荽等中。

基本介紹

• 中文名：4-萜烯醇
• 外文名：Terpinen-4-ol
• 別名：4-松油烯醇; 4-松油醇; 萜品烯; 4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-環己烯-1-醇; 對蓋-1-烯-4-醇
• 化學式：C10H18O
• 分子量：154.2493
• CAS登錄號：562-74-3
• EINECS登錄號：209-235-5
• 沸點：209.00 ℃
• 密度：0.933 g/cm
• 閃點：79.44 ℃
• 英文別名：p-menth-1-en-4-ol; 4-TERPINENOL; Terpin-4-ol; Terpinen-4-ol; Terpinenolu-4 

編號系統

CAS號：562-74-3

MDL號：MFCD00167108

EINECS號：209-235-5

RTECS號：OT0175110

PubChem號：24900947

物化性質

外觀與性狀：無色或淡黃色液體

密度：0.929g/mL

沸點：212 °C

折射率：n20/D 1.478

安全信息

信號詞：警告

危害聲明：H302; H315; H319; H335

警示性聲明：P261; P305 + P351 + P338

WGK Germany：2

危險類別碼：R22; R36/37/38

安全說明：S26-S36-S37/39

RTECS號：OT0175110

危險品標誌：Xn

用途

食品用香料。主要用於配製香辛類香精。