基本介紹
- 中文名：2023中國美食旅遊發展論壇
- 活動時間：2023年9月16日
- 主辦單位：中國旅遊研究院、湖南省文化和旅遊廳、郴州市人民政府
- 內容主題：美食新動能·旅遊新生活
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論壇進程
2023年9月16日，2023中國美食旅遊發展論壇在郴州舉辦。
論壇背景
本次論壇旨在著眼於現代化之路上旅遊業的發展創新方向，為文化和旅遊產業“政企學研”提供高端對話與產學研對接平台，以美食為媒介，講好旅遊故事。
論壇內容
論壇上，中國旅遊研究院院長戴斌發布《美食新動能·旅遊新生活——中國美食旅遊發展報告（2023）》，中國旅遊研究院博士李惠發布《湖南美食旅遊發展報告》。 湖南省文化和旅遊廳黨組副書記、副廳長陳遠平發布了《美食旅遊湖南共識》，明確了“美食旅遊”概念，明晰產業鏈各方合作的方向與路徑，把握美食旅遊產業發展新趨勢，促進“美食+旅遊”深度融合，構建安全、和諧、愉悅的美食旅遊生態圈。
論壇上，中國旅遊飯店業協會會長李峰，浙江省文化和旅遊廳二級巡視員戴言，長沙市政協黨組書記、主席陳剛，北京宴禧餐飲管理有限公司董事長、總經理楊秀龍，攜程集團副總裁李欣玉分別作《美食賦能品質旅遊 煙火溫暖美好生活》《“美食+旅遊”賦能文旅高質量發展》《美食長沙的“貪嗔痴”與“七宗最”》《中國服務，文旅融合追尋詩與遠方》《“美食+旅遊”激活“大旅遊消費”》主題演講。
論壇上，主辦方發布了“中國美食旅遊十城”“中國美食旅遊十街”“中國美食旅遊十企”“中國美食旅遊特別貢獻案例”，為文旅行業樹立起美食旅遊發展的典範。與會嘉賓還圍繞“大眾旅遊·美食系列”主題展開高端對話，聚焦新時代下中國旅遊發展新態勢，共同探討中國美食旅遊發展的實踐經驗、發展趨勢和創新策略，共同為美食旅遊找準最前沿發展方向提供智力支持。
論壇期間，還開展了郴州美食線路實地考察、湘味專題美食品鑑與湖南美食旅遊展等配套體驗活動，推動湖湘美食文化交流與發展，促進“美食+旅遊”深度融合發展。
