艾哲庸（John H. Isacs），來自紐約的John是“英卓美食網”及“愛吃客指南系列”創辦人，也是歐美著名美食品酒家Herman Howard IsacsⅢ之子。自幼受到美食及葡萄酒文化的薰陶，40多年來跑遍世界80多個國家，走訪了許多知名餐廳、頂級飯店及酒莊，累積了深厚的美食美酒鑑賞力。在中國台灣生活了25年，John能說一口流利的中文，加上美食美酒專業，使他成為各大媒體邀約介紹餐飲新知的嘉賓，以及許多葡萄酒活動爭相邀請的最佳演講者與主持人。此外，John還是中國台灣資策會首位聘請的外國顧問，並曾擔任中國台灣“經濟部”、“行政院”及“立法院”的國際商業擴展顧問，同時也是日本著名媒體“日經BP社”的特約記者，他所具備的商業與國際關係專業學養，備受海內外重要機...
