2,4-二甲基茴香醚，
英文名稱： 2,4-Dimethylanisole
別名： 1-甲氧基-2,4-二甲苯；4-甲氧基-間二甲苯
2，4-二甲基茴香醚
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中文名稱： 2，4-二甲基茴香醚
英文名稱： 2,4-Dimethylanisole
別名： 1-甲氧基-2,4-二甲苯；4-甲氧基-間二甲苯
詳情：
結構式：
分子式：C9H12O
相對分子質量：136.19
理化性質：
[沸點/℃]191
[密度(25℃)]0.973
[折射率(20℃)]1.5140
[閃點/℃]63
用量(通常/最大，mg/kg)：
焙烤食品：0.1/0.2 冰凍奶製品：0.1/0.1 牛奶產品：0.1/0.1
堅果：0.1/0.3 快餐食品：0.1/0.3 軟糖：0.1/0.3
天然存在及分類：存在於卡門培爾乾酪(Camembert Cheese)中，屬天然等同香料。
其他信息：
[FEMA]3828
[中國編碼]GB 2760―1996
