12-羥基十八酸與1,2,3-丙三醇的酯化物

基本介紹

• 中文名：12-羥基十八酸與1,2,3-丙三醇的酯化物
• 英文名：Octadecanoicacid,12-hydroxy-,1,2,3-propanetriylester
• 化學式：C57H110O9
• 分子量：374.55518
• CAS登錄號：139-44-6

其他名稱

TRIHYDROXY;

TRIHYDROXYSTEARIN;