龍鳳米粥，以紅米、白米為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名：龍鳳米粥
- 分類：粥
- 主要食材：炒熟的紅米，生白米
用料,做法,
用料
材料 |
炒熟的紅米 |
生白米 |
做法
1. 紅米炒熟備用 |
2. 白米洗洗泡一晚備用（泡的時間長點打出來的漿會滑多了） |
3. 白米加適量清水打成漿，紅米打成粉（漿越細越好可多打一會，粉就看個人口感喜歡可粗可細） |
4. 奶鍋加適量水下紅米粉燒開 |
5. 加入米漿燒開後慢火煮至濃稠，加勺蝦油放點鹽調味即可 |
6. 吃時可撒點香菜，味道更好 |
龍鳳米粥，以紅米、白米為主料的粥品。
材料 |
炒熟的紅米 |
生白米 |
1. 紅米炒熟備用 |
2. 白米洗洗泡一晚備用（泡的時間長點打出來的漿會滑多了） |
3. 白米加適量清水打成漿，紅米打成粉（漿越細越好可多打一會，粉就看個人口感喜歡可粗可細） |
4. 奶鍋加適量水下紅米粉燒開 |
5. 加入米漿燒開後慢火煮至濃稠，加勺蝦油放點鹽調味即可 |
6. 吃時可撒點香菜，味道更好 |
