材料
用料原材料:
龍骨150克,
白蘿蔔50克,
胡蘿蔔50克,純天然
通菜150克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,
雞精3克,糖1克。
做法
1、龍骨斬件氽水,蘿蔔切塊,姜切片,通菜洗淨待用。
2、淨鍋上火,放入清水、薑片、龍骨、蘿蔔,大火燒開轉小火燉30分鐘,最後下通菜再燉1 5分鐘調味即成。
功效
龍骨即豬腔骨,含豐富的鈣、鐵、磷等多種礦物質,具有生津止渴之功效。
雍菜含有糖類、苷類、維生素、維生素、
胡蘿蔔素、粗纖維以及鈣、磷、鐵等營養成分,具有降血脂作用,粗纖維含量高,能促進腸蠕動而通便,並有抑菌、抗癌作用。
愛心提示
可食用。虛寒患者不宜食用。