龍蝦抱絲瓜是以龍蝦、絲瓜為主料的菜品。 基本介紹 中文名：龍蝦抱絲瓜主要食材：龍蝦，絲瓜佐料：姜、蒜製作方法：炒 材料,做法, 材料龍蝦、絲瓜、姜蒜做法1、龍蝦處理乾淨、絲瓜去皮切滾刀塊、姜蒜切片2、熱鍋下油爆香姜蒜片3、龍蝦下鍋爆炒至紅色調入適量料酒4、下絲瓜塊一塊爆炒5、絲瓜軟爛，調入適量鹽和味素
