龍膽二糖是一種化學物質,分子式為C12H22O11。 基本介紹 中文名:龍膽二糖外文名:龍膽二糖CAS號:554-91-6分子式:C12H22O11 基本信息,性質描述, 基本信息中文名稱:龍膽二糖英文名稱:GentiobioseCAS號:554-91-6分子式:C12H22O11分子量:342.30純度:>96.0%(LC)等級:EPMDL號:MFCD00198056龍膽二糖性質描述α異構體為結晶,易吸潮。熔點86℃。旋光度+16°~+8.3°(水),溶於水及熱的甲醇。β異構體的結晶由乙醇中製得,熔點190~195℃,旋光度-5.9°~+9.6°(水),溶於水及熱的甲醇。由龍膽糖(三糖)部分水解而得,或由葡萄糖經反應製備,主要用於化學和生物化學研究。