龍眼大棗煲鴨是一道美食，主要食材有龍眼肉、大棗、陳皮、鴨等。 基本介紹 中文名：龍眼大棗煲鴨主要食材：龍眼肉30克，大棗10枚，陳皮6克，鴨1隻功效：健脾補血，補心安神，滋陰清熱用法：食肉飲湯，分次食完 基本信息,製作方法,功效用法, 基本信息菜譜名稱 龍眼大棗煲鴨所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜基本特點 健脾補血，補心安神，滋陰清熱製作方法將鴨宰殺後去毛及內臟，洗淨、切塊，與龍眼肉、大棗和陳皮共入鍋，用武火煮沸後，改用文火煲至鴨熟透，調味即可。功效用法套用：適用於心血不足引起的心悸、失眠者。
