龍宮桃子,貴州省安順市西秀區特產,全國農產品地理標誌。
基本介紹
- 中文名:龍宮桃子
- 產地名稱:貴州省安順市西秀區
- 登記時間:2019
- 品質特點:果形近圓形,大小適中,果頂尖圓,果皮底色綠白色,蓋色呈不均勻紅色,縫合線淺,果面被短柔毛,果實對稱,果肉紅白相間,近核處果肉呈紅色,果肉脆甜,離核,桃味清香
自然生態環境,地域範圍,產品品質特徵,特定生產方式,包裝標識規定,
自然生態環境
龍宮桃子產區屬亞熱帶濕潤季風氣候,具有冬無嚴寒,夏無酷暑,雨熱同季,濕暖共節等特點。氣候溫和,雨量充沛,年降雨量在1300mm以上,年平均氣溫15℃,最熱7月平均21.9℃,最冷1月平均4.1℃,日終年無霜,全年積溫較高,大於10℃積溫5000℃以上,較高的積溫形成了龍宮桃子甜脆的品質。 產區位於雲貴高原向南傾斜的緩坡地帶,地質屬典型的喀斯特溶岩地區,地貌類型多為山地和丘陵,產區海拔600m~1000m,以沙性黃壤土為主,土壤pH值4.5~6.5,多數地塊有機質含量2%以上,土層較深,質地疏鬆透氣,非常適宜龍宮桃子的生長發育。 產區是國家5A級風景區龍宮的所在地,蘊藏了豐富水資源,地表水資源總量平均(數率50%)6.44億立方米,主要河流9條,支流28條,小溪133條;地下水以溶洞裂隙水為主,地下河系發育,多呈伏流分布,水質清澈,資源豐富,為桃樹生長提供有利灌溉條件。
地域範圍
龍宮桃子農產品地理標誌地域保護範圍為:黃果樹管委會轄區內的龍宮鎮、白水鎮和黃果樹鎮共3個現轄行政區域。龍宮鎮最北面為隴嘎村,南面為六合村,西面為水廈河村,東面為滿壩村、新田村,涉及地理坐標:東經105°49′-105°58′,北緯25°01′-26°12′;黃果樹鎮與白水鎮相連,最北面為石頭寨村、大三新村,南面為募龍村、郎官村,西面為烏拉村、坑邊村,東面為盔林甲村、列山村,涉及地理坐標:東經105°36′-105°45′ ,北緯25°54′-26°02′。生產規模800公頃,產量2.1萬噸。
產品品質特徵
(1)外在感官特徵 龍宮桃子外在感官特徵:果形近圓形,大小適中,果頂尖圓,果皮底色綠白色,蓋色呈不均勻紅色,縫合線淺,果面被短柔毛,果實對稱,果肉紅白相間,近核處果肉呈紅色,果肉脆甜,離核,桃味清香。 (2)內在品質指標 龍宮桃子可溶性固溶物≥11.5%,總酸≤0.4%,硬度≥9.0kg/cm2。 (3)安全要求 龍宮桃子產品質量及安全須符合國家相關強制性技術規範要求。
特定生產方式
(1)品種 白花桃等適宜當地種植的桃樹品種。 (2)產地要求 海拔範圍600m~1000m,無工業三廢污染源,雨水資源豐富、溫度適宜,土壤疏鬆透氣、排水性好,土壤有機質大於1%。產地環境質量安全應符合NY/T 5010《無公害農產品 種植業產地環境條件》的規定。 (3)生產過程管理:龍宮桃子生產過程中的苗木選擇、樹形的修剪、花果管理及病蟲害防治等均嚴格按照農業標準《無公害食品 桃生產技術規程》NY/T 5114要求進行。 (4)生產過程中的特殊要求:每年11月初至翌年1月底進行嫁接育苗,3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可;定植須深挖定穴,穴寬、穴深應該有2.5~3尺,秋季10月~11月種植最佳,株行距為3m×4.2m或3m×3.2m;每年秋冬季節深翻擴穴,樹盤下施放農家肥改良土壤環境;生產過程中要求使用農家肥或腐孰有機肥,根據土壤肥力不同施肥,要求每年每667m2(畝)施腐熟有機肥≥2000kg。 (5)產品收穫及產後處理 龍宮桃子產區積溫較高,桃子成熟時間較早,採收時間較長。最早在5月中旬開始採收,最晚可至7下旬月。就地銷售於八九成熟時採收,運輸距離較遠時可於七八成熟採收。採收時應注意操作方式,避免造成鮮桃機械損傷。果實採收完畢後,迅速運往包裝場地,避免果實受日光暴曬失水。採收的果實用具有輕質材料襯墊的框或箱裝。儲存的倉庫內應具備氣調裝置,降低溫度,保證果品質量。產品運輸時,應保證運輸工具乾淨、整潔,運輸途中不得與其他類物品、有毒、有害、危險品等物品一同運輸。 (6)生產記錄要求 認真記錄龍宮桃子生產情況、病蟲害發生情況、技術措施、農藥化肥的使用情況、建立龍宮桃子生產過程記錄檔案,記載投入品的名稱、使用時間、使用目的、使用方法、使用量,以備查閱。 (7)環境、安全要求:農藥、化肥的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。
包裝標識規定
本規定地域範圍內的龍宮桃子農產品生產經營者,在產品或包裝上使用龍宮桃子農產品地理標誌標識時,須向安順市西秀區龍宮鎮農業服務中心提出申請,按照相關要求規範生產和使用標誌,統一採用龍宮桃子產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。