龍吐氣

龍吐氣是英國威爾斯廚師邁克·史密斯在諾丁漢大學科學家的協助下，培育出世界最辣辣椒。

基本介紹

• 中文名：龍吐氣
• 作者：邁克·史密斯
• 本質：辣椒
• 辣度：248萬單位

辣度

根據斯科維爾辣度檢測體系，“龍吐氣”的辣度超辣捆墓擔過248萬單位。斯科維爾辣度檢測方紋棗院法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味祖故禁。248萬單位意味著把辣椒汁水稀釋248萬倍，才能徹底中和辣味。專家認為，要是吞下一顆這種辣椒，任何人都有可能因過敏性休克而乃匪頸嘗死亡。

龍吐氣

保存

龍吐氣的辣味揮發到空氣中，甚至會引起過敏性休克，碑牛因此，龍吐殼體您氣必須放在特製容器中密閉保存。

紀錄

史密斯說，“龍吐氣”已收到金氏世界紀錄認證機構的證書，確認它是世界最辣辣椒。比起用作食材，史密少棄灑斯更希望“龍吐氣”能被用於醫療。