鼠尾草籽布丁

鼠尾草籽布丁是以新鮮牛奶、鼠尾草籽為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：鼠尾草籽布丁
• 分類：早餐，午後點心，甜點，減肥，快手菜，布丁
• 主要食材：#食材（2人份），鼠尾草籽（Chia seed）

用料

材料	用量
#食材（2人份）	-
鼠尾草籽（Chia seed）	20ml
新鮮牛奶	200ml
蜂蜜 (Honey)	5g
香草精（vanilla extract）（可選）	2ml
#裝飾食材	-
藍莓	適量

做法

1. 將鼠尾草籽（Chia seed）裝入容器中。
2. 與牛奶蜂蜜充分混合後，加入兩滴香草精均勻攪拌。放入冰櫃密封冷藏。
3. 次日早晨或數小時後，待鼠尾草籽吸收液體後膨脹，配上自己愛吃的水果，食用前均勻攪拌，done！