黯然銷魂土豆絲

基本介紹

• 中文名：黯然銷魂土豆絲
• 主要食材：土豆，洋蔥

用料

材料	用量
土豆	1個
洋蔥	半頭
青椒	一個
蔥姜	適量
豬肉	有點就行
醬油
醋
孜然

做法

1. 土豆 洋蔥為主料 切絲
2. 土豆切絲 然後清水浸泡 去除澱粉
3. 洋蔥切絲
4. 蔥姜 辣椒切碎
5. 青椒切絲
6. 肉 加 醬油 澱粉 五香粉 味素 鹹鹽 醃製