基本介紹
- 中文名：黨參百合紅棗田雞湯
- 主要食材：田雞2～3隻，黨參15g
- 製作：將黨參、紅棗(去核)、百合洗淨
- 功效：此湯有補氣養血
用料：田雞2～3隻，黨參15g，紅棗10個，百合15g。
製作：
①將黨參、紅棗(去核)、百合洗淨；田雞去皮、腸臟，洗淨，斬件。
②把全部用料一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1～2小時，調味即可。
功效：此湯有補氣養血，滋陰解毒之功。適用於肺癌屬氣陰兩虛者、其他癌腫放療期間和治療後氣血不足者，身體消瘦，面色無華，精神疲倦，煩熱失眠，少氣懶言，咽乾口燥等病症。
注意：肺癌屬肺寒留飲、痰多喘咳者不宜飲用本湯。
