黔習窖酒

黔習窖，醬香型白酒，出自貴州省習水縣窖酒廠。得益於赤水河畔獨有的地理位置、氣候條件、水質土壤等原產地特有的因素，濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。因這些微生物在酒麴和原料上的繁殖，以及其複雜的生物代謝機理，使黔習窖酒的風味成份更加複雜，協調。採用醬霸天下酒傳統工藝釀造，順應自然規律性的，按照端午采曲、重陽投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發酵、七次取酒，歷時整整一年。再經最少3年以上的窖藏，以及釀酒技師的精心釀造，反覆調劑，採用先進的蒸餾酒釀造工藝及設備精心配製，才上市銷售，出廠時間至少五年。黔習窖酒具有高度醬香型白酒的典型風格，窖香濃郁、回味悠長、飲後口不乾、不上頭的特點，是地道的貴州好酒。