黑麥雞蛋泥三明治

基本介紹

• 中文名：黑麥雞蛋泥三明治
• 主要食材：黑麥麵包，雞蛋
• 分類：三明治

用料

材料	用量
黑麥麵包	2片
雞蛋	1-2個（我用了兩個很小的）
生菜	2片
西紅柿	一個
鹽	少許
黑胡椒	少許

做法

1. 西紅柿洗淨切片，生菜洗淨擦乾水分
2. 雞蛋煮熟碾碎成泥加入少許的鹽和黑胡椒拌勻
3. 麵包放在盤子上，鋪上生菜，加上兩片西紅柿，上面放上雞蛋泥
4. 如果喜歡夾在一起那就再鋪一層西紅柿和生菜，然後再放上一片麵包夾在一起就可以了
5. 早餐，配上牛奶和水果就是完美的一餐~