黑豆黃豆茄汁燉豬肘

基本介紹

• 中文名：黑豆黃豆茄汁燉豬肘
• 主要食材：豆子，豬肘
• 分類：燉，酸甜

用料

材料	用量
豆子	一杯
豬肘	2個
洋蔥	半個
V8汁	2小罐（325毫升）
義大利混合乾香草	一大匙

做法

1. 睡覺前，把泡好的一杯豆子丟進鍋里，半個洋蔥切碎，2小罐兒大約325毫升的V8汁（番茄汁也可），2個豬肘丟進去，一大匙義大利混合乾香草丟進去（沒有的話，用點兒姜蒜也成哈，我也都是自己根據自家的口味瞎調的味道，所以不必拘泥於我寫的材料，呵呵）剛才為了拍個照片，把豆子從底下翻上來幾顆，在要燉之前，要把調料都按下去的

2. 插上電，開低檔。早晨起來，一鍋豬肘軟糯、豆子酥軟濃香的簡單菜就做好啦