黑豆渣蛋糕無粉無油

以黑豆豆渣、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：黑豆渣蛋糕無粉無油
• 分類：快手菜，早餐，蛋糕，減肥，零食，甜品，點心，高蛋白
• 主要食材：黑豆豆渣，雞蛋

用料

材料	用量
黑豆豆渣	瀝乾，75g
雞蛋	1個
奶粉	50g
糖	30g
肉桂粉	-
黑加侖乾	一大勺

做法

1. 豆渣、奶粉、肉桂粉混合均勻

2. 放黑加侖是因為色調像（泥垢放肉桂粉只是因為消耗太慢（全家就我在吃）。要不是做成鹹甜混合口會被母上打，我會放綜合乾香草和椒鹽orz

3. 蛋黃液打散和第一步的混合物攪拌均勻

4. 加入黑加侖乾混合

5. 蛋白打至乾性發泡，分兩次和蛋黃糊翻拌均勻

6. 烤箱180度，55分鐘