黑胡椒濃厚芝士脆

基本介紹

• 中文名：黑胡椒濃厚芝士脆
• 主要食材：麵粉，芝士粉

用料

材料	用量
麵粉	95g
芝士粉	45g
牛奶	4大勺
芝士（片）	2片
白糖	15g
黑胡椒粒	根據個人喜好適量（可不加）
鹽	少量

做法

1. 牛奶、芝士片和芝士粉放入微波爐w800加熱40秒，注意不要走開，以防糊。芝士全部化開為理想。多多少少的凝固粒在裡面也可以。
2. 待1的溫度冷卻下來後，所有的材料加進去，用手揉均。
3. 用擀杖擀成方形，最好薄一點，約2厘米左右。放入冰櫃醒發30分鐘。
4. 30分鐘後從冰櫃拿出切成自己喜歡的形狀，170度烤18分鐘。