黑米麥仁粥

黑米麥仁粥是一款菜品，製作原料主要有黑米、麥仁等。

基本介紹

• 中文名：黑米麥仁粥
• 主要食材：黑米、麥仁
• 工藝：煮
• 輔料：葡萄乾、麵包

健康功效

黑米：明目、暖肝、健脾

食材用料

麥仁	黑米
葡萄乾	水

菜譜做法

• 1.取麥仁黑米等份，將麥仁、黑米淘洗乾淨。
• 2.在高壓鍋中倒入適量的水（我的比例是水漫過米的三個指頭），如果你想喝稠一點就少放點水，稀一點就多放點水，比例自己調節，開大火熬制，等聽到排氣管有“嘶嘶”的聲音開始排氣的時候就改小火，熬15分鐘就可以關火了。
• 3.葡萄乾洗淨，放入煮好的黑米粥里。
• 4.配著吃的是葡萄乾麵包丁。