黑白布朗尼是以朱古力、黃油為主料製作的食品。
基本介紹
- 中文名：黑白布朗尼
- 主要食材：朱古力 (semi-sweet chocolate)，黃油 (butter)
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
朱古力 (semi-sweet chocolate) | 115克 (4 oz) |
黃油 (butter) | 三大勺 (3 tablespoons) |
雞蛋 (egg) | 兩個 |
白糖 (white sugar) | 170克/ 3/4杯 (3/4cup) |
中筋麵粉 (all-purpose flour) | 75克/ 1/2杯 (1/2cup) |
泡打粉 (baking powder) | 1/2小勺 (1/2teaspoon) |
鹽 (salt) | 1/4小勺 (1/4 teaspoon) |
香草精 (vanilla extra) | 一小勺 (1teaspoon) |
奶油芝士 (cream cheese) | 125克 (125g) |
黃油 (butter) | 兩大勺 (2 tablespoons) |
白糖 (white sugar) | 1/4杯 (1/4cup) |
雞蛋 (egg) | 一個 |
香草精 (vanilla extra) | 1/2小勺 (1/2teaspoon) |
做法
1. 烤箱預熱350華氏度(175攝氏度） | |
2. 把烤盤抹一層油，再鋪一層薄薄的麵粉 |  |
3. 把朱古力和黃油放在一個小盆里融化 |  |
4. 融化後的樣子。。。 |  |
9. 加入麵粉，泡打粉，和鹽，攪拌均勻 |  |
10. 攪拌好的 |  |
11. 在另外一個碗裡面，把奶油芝士，黃油，白糖，雞蛋，和香草精用手動打蛋機打均勻 |  |
12. 把2/3的朱古力醬倒到烤盤裡，再把奶油芝士醬均勻的鋪上去 |  |
13. 把剩下的朱古力醬用勺子舀到奶油芝士醬上，一個一個點分開點 |  |
14. 用刀劃出花紋，說不清楚，所以畫了一張圖 |  |
15. 橫著在用刀劃 |  |
16. 劃完變這樣咯 (*^_^*) |  |
17. 放入烤箱中層烤30-35分鐘，但每個人的烤箱不一樣，拷到布朗尼邊脫離烤盤就差不多了。烤完了冷一下。 |  |
18. 鐺鐺鐺鐺～冷的熱的都很好吃喔！(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡ |  |
