黑甜糯33

黑甜糯33是山西農業大學玉米研究所以TN01為母本、ChN1為父本雜交組配育成的黑色甜加糯玉米品種。

黑甜糯33出苗至鮮穗採收85天左右，株高267厘米，穗位103厘米。穗行16～18行，行粒數41粒，籽粒紫紅色，百粒鮮重34.0克。粗蛋白9.62%，粗脂肪5.18%，粗澱粉74.41%，感絲黑穗病，中抗大斑病，中抗穗腐病，感莖腐病，感矮花葉病。

基本介紹

• 中文名：黑甜糯33
• 作物品種：玉米
• 審定編號：晉審玉20220135
• 育種者：山西農業大學玉米研究所
• 品種來源：母本TN01、父本ChN1

選育過程

黑甜糯33是山西農業大學玉米研究所以TN01為母本、ChN1為父本雜交組配育成的黑色甜加糯玉米新品種，2020-2021年參加山西省甜糯玉米生產試驗， 2022年通過山西省農作物品種審定委員會審定，審定編號：晉審玉20220135。

特徵特性

生物特性：黑甜糯33出苗至鮮穗採收85天左右，與對照晉單（糯）41號相當。株型平展，總葉片數18片，株高267厘米，穗位103厘米。果穗筒型，穗軸紫色，穗長19.0厘米，穗行16～18行，行粒數41粒，籽粒紫紅色，百粒鮮重34.0克。

品質特性：經鑑定，黑甜糯33粗蛋白9.62%，粗脂肪5.18%，粗澱粉74.41%，其中支鏈澱粉（占澱粉）為100%。

抗性特點：經鑑定，黑甜糯33感絲黑穗病，中抗大斑病，中抗穗腐病，感莖腐病，感矮花葉病。

產量表現

2020年參加山西省鮮食糯玉米生產試驗，鮮穗平均產量18270千克/公頃，比對照晉單（糯）41號增產0.4%，居參試品種第2位，增產點率60%；2021年續試，鮮穗平均產量16125千克/公頃，比對照晉單（糯）41號增產7%，居參試品種第2位，增產點率100%；2年生產試驗，平均鮮穗產量17205千克/公頃，比對照晉單（糯）41號增產3.7%，增產點率80%。

適種區域

黑甜糯33適宜在山西糯玉米區及同類型生態區種植。

栽培技術

地塊選擇

選擇在肥力較高、土地平整、灌溉方便的地塊種植。黑甜糯33玉米雖然可以連作，但前茬作物以瓜菜、薯類、豆類等為好。玉米是異花授粉作物，且有花粉直感效應,花粉互串會影響甜糯玉米的品質，在種植甜糯玉米區域要注意與其他類型的玉米隔離。空間隔離：與其他類型玉米種植田的距離相隔300米以上,如果有樹林、圍牆等天然屏障也可以達到隔離的目的。時間隔離：黑甜糯33的吐絲期、散粉期與其他類型玉米相隔15天左右。

機械整地

前茬作物收穫後，及時機械深耕蓄墒，深度25厘米以上，封凍前應耙耱鎮壓1次。若冬春雨雪少、土壤墒情差，應進行冬灌或春澆1次底墒水。開春解凍後儘早進行機械旋耕，並施入底肥，做到地面平整、疏鬆、無坷垃、無秸稈。

合理施肥

化肥應儘可能做到機械化集中施肥，以取代地面撒施。採用旋耕施肥一體作業機或施肥播種一體作業機，隨旋耕或隨播種集中施入土中。種、肥同播時種、肥間距10厘米左右，防止燒苗。

春播前隨旋耕每畝底施腐熟的農家肥2000千克以上或生物有機肥250千克左右和N、P、K三元複合肥或摻混肥（N、P、K≥51%）60千克左右，玉米為喜鋅作物，應增施硫酸鋅1.0～1.5千克。若是生產有機食品認證的黑甜糯玉米，則不施化肥，相應增施有機肥2000千克/畝以上。

適期播種

黑甜糯33春、夏、秋播均可，山西忻州春播以4月中旬為宜，地膜覆蓋栽培可提早播種；夏播和秋播可採取直播的方式。山西晉南地區若種植秋甜糯玉米一般選擇在6月下旬至7月中旬播種。依據播種的面積、目的、銷售渠道及方式，可採取分期播種的方式以緩解採收過多的鮮穗不能及時處理帶來的壓力。

正常播期是當土壤耕層5厘米處的地溫穩定通過10℃以上時即可進行播種，暖溫區以4月下旬為宜，冷涼區以5月上旬為宜（黑甜玉米適當晚播）。為了延長加工期，可採取地膜覆蓋提早種植一批，再延後播種若干批次，暖溫區至6月下旬前均可，冷涼區至5月下旬前均可。

田間管理

破除板結：對膜上打孔播種田，若播種後至出苗前遇雨，注意及時破除孔穴上面所覆蓋的表土以免造成板結，可採用帶滾機械、騎膜碾壓。

防風護膜：地膜覆蓋的鋪膜播種後，常遇颳風把膜掀起，要隨時檢查、壓土、護邊。對於深溝播種覆膜田，要在晚霜過後及時開孔煉苗、壓膜放苗，或揭膜放苗。

化學除草：對於露地播種田，若田間雜草較多，可在播種後出苗前使用玉米田除草劑噴灑於地表除草，注意選擇早晚無風時進行。對於地膜覆蓋田，可在鋪膜播種前將除草劑噴灑於地表除草。若田間雜草不多，儘量以人工除草取代化學除草。

定苗補苗：出苗後3～5葉期及時進行間苗定苗。採用玉米精量播種機種植，一般只需對出現多株的進行間苗定苗，同時做好查苗補苗，對缺苗斷壟的進行帶土移栽補苗或點水移栽補苗。

中耕除草：定苗後至拔節前的6～8葉期，進行一次中耕除草。可採用一鋤兩行的中耕除草機械騎壟作業，或用一鋤一行的微型中耕機作業。於拔節後至抽穗前，再進行一次深中耕除草，並向根部培土。

適量追肥：以採集鮮穗為目的，因生育期短，在施足底肥的情況下，一般不需追肥；若底肥不足或長勢不佳的應予以適量追肥。於拔節初期可結合中耕向根部撒施或溝施尿素15～20千克/畝。另外可採取葉面噴肥，於抽穗前用尿素加磷酸二氫鉀以不超過1%濃度的混合液進行噴施。

適期灌溉：在澆好底墒水的情況下，拔節前一般不需灌溉。拔節後抽穗前及時灌溉一次。抽雄散粉後若遇乾旱及時灌溉，確保果穗完全著色。

病蟲防治

農業防治：一年秋後深翻曬垡，可有效減少病蟲在土壤中的生存與越冬；及早將田內根茬秸稈、田邊地埂雜草清除乾淨，以防病蟲寄生越冬、帶入田間；施足底肥、培育壯苗，以增強抗性；做好中耕除草、及時拔除病株，控制病害擴散。

物理防治：於苗期在田間擺放糖蜜誘殺器或糖醋液盆等，直接誘殺黏蟲成蟲；有條件的可安置殺蟲燈、粘蟲板等來殺滅成蟲。

化學防治：為防止黑甜糯玉米出現絲黑穗病等土傳病害，可於播種前用戊唑醇、克菌丹、克瘟散、立克秀等國家允許使用的殺菌劑進行拌種處理。對於螻蛄、地老虎、金針蟲、蠐螬等地下害蟲，可用吡蟲啉、菊酯類等高效低毒農藥，播前拌種或隨播種施入土中或播後苗期撒毒土毒餌於地面進行防治。對玉米螟、蚜蟲等地上害蟲，可於抽穗前後用氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、啶蟲脒等進行葉面噴霧，或撒毒土於心葉進行防治。

鮮穗採收

在山西地區正季的採收最佳時期為授粉後的23～26天，此時甜糯玉米的食用品質最佳。此時花絲枯成褐色、玉米穗苞葉仍為綠色、鮮粒處於乳熟後期、籽粒呈現黑色亮麗、玉米籽粒果皮輕壓有彈性，擠破後有濃稠漿液溢出時及時採摘鮮穗。甜糯玉米鮮穗采後隨著時間的變化其品質發生急劇變化，採收後應做到當天採收當天上市或進入加工流程，如遠距離銷售，應採取一定的保鮮措施，防止玉米果穗由於呼吸作用消耗自身的營養成分及水分，造成鮮度和品質下降。鮮穗採摘後的綠色新鮮秸稈應及時收割、青貯，作為養殖業的優良飼草。