黑椒番茄炒雞

黑椒番茄炒雞是一道美食，由雞翅根、番茄、洋蔥等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：黑椒番茄炒雞
• 主要原料：雞翅根
• 是否含防腐劑：否
• 調料：黑胡椒碎

食材

雞翅根 500克

黑椒番茄炒雞

番茄 1個

洋蔥 1/4個

辣椒 2個

黑胡椒碎 少許

薑片與蒜片 各5片

醬油 少許

番茄沙司 1小勺

九層塔 少許

植物油 1湯勺

做法

1.雞翅根洗淨吸乾水分切成小塊，洋蔥、辣椒與西紅柿切成小塊備用。

做法步驟

2.鍋中加入少許植物油，加入雞翅根大火翻炒至表面微微變色，然後盛出。

做法步驟

3.鍋中留底油，加入薑片與蒜片爆香，然後加入洋蔥與雞塊翻炒並調入少許醬油後加入番茄。

4.番茄炒軟後加入少許黑胡椒繼續翻炒3分鐘然後加入少許番茄沙司與九層塔拌勻即可。