黑椒牛肋排配意粉蔬菜是一道菜品。 基本介紹 中文名:黑椒牛肋排配意粉蔬菜主要食材:牛肋排,義大利直面輔料:蘆筍、玉米筍、紅根調料:黑胡椒汁、鹽、雞粉 材料牛肋排300g 義大利直面80g蘆筍30g 紅根20g玉米筍30g黑椒汁100g 鹽3g雞粉3g做法1、牛肋排加鹵湯浸煮至熟。2、意面煮至9成熟(根據口感自定),蔬菜入油鹽水煮熟。3、按圖將加工熟的原料擺好,澆上熱的黑椒汁即可。