黑椒牛肉意粉

黑椒牛肉意粉，以彩椒、胡蘿蔔絲為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：黑椒牛肉意粉
• 主要食材：彩椒，胡蘿蔔絲

用料

材料	用量
彩椒	1/2個
胡蘿蔔絲	適量
牛肉絲	適量
洋蔥	1/2個
意粉	適量
醬油	適量
黑椒汁	1大勺
糖	1小勺

做法

1. 洋蔥切絲，所有食材都切絲。

2. 鍋中入油先將牛肉快速大火翻炒一下盛出備用。

3. 同一鍋中倒入少量油放入洋蔥炒至香味溢出再加入其他蔬菜。

4. 加入適量醬油翻炒均勻，加入少量水小火將胡蘿蔔和彩椒悶軟。

5. 另起一鍋將意粉煮熟。

6. 最後倒入炒過的牛肉和煮熟的意粉，加入一大勺黑椒醬和一小勺糖快速翻炒均勻即可。