黑椒牛奶雞塊

黑椒牛奶雞塊是一道菜品，製作材料有鮮牛奶、雞胸肉等。

基本介紹

• 中文名：黑椒牛奶雞塊
• 口味：鹹鮮味
• 主要食材：鮮牛奶，雞胸肉
• 輔料：黑胡椒粉

材料

1，鮮牛奶200ml，2，雞胸肉250g，3，黑胡椒粉，4，沙拉醬2勺，5，薑片，鹽少許。

做法

1、先把雞肉解凍切塊，然後把黑胡椒粉、鹽、酒用手撈勻，之後醃雞塊大約1個小時。

2、取牛奶200g，拌入兩勺沙拉醬，撈勻備用。

3、熱鍋滾油，爆香薑片，倒進醃好的雞塊，爆炒10秒鐘左右。然後就把牛奶倒入煮沸，開蓋煮至半乾，再隨口味加適量鹽，煮多一兩分鐘就可以上碟。

4、最後可根據口感，再灑入現磨黑胡椒粉。