黑椒洋蔥炒培根

黑椒洋蔥炒培根，是用洋蔥、培根製作的美食，配料是適量油、適量鹽。姜蒜青尖椒煸香，洋蔥炒軟，放培根，調味放黑胡椒粉。

基本介紹

• 中文名：黑椒洋蔥炒培根
• 外文名：heijiaoyangcongchaopeigen
• 口味：甜味
• 主要食材：洋蔥，培根、尖青椒
• 配料：油、鹽、香菜、蚝油、黑胡椒碎、紅辣椒 、培根
• 工藝：炒制

食材

主料

300g 洋蔥

配料

適量油 適量鹽 適量香菜 適量蚝油 適量黑胡椒碎 適量紅辣椒 適量培根

製作步驟

1 洋蔥洗淨

2 培根切片

3 洋蔥紅辣椒切成塊狀

4 熱鍋放油

5 放培根片炒熟後盛出

6 放洋蔥和紅辣椒炒兩分鐘

7 放鹽

8 放黑胡椒碎翻炒幾下

9 翻炒幾下關火盛出即可

小貼士

1、因培根和蚝油中含鹽，在炒洋蔥時要掌握好鹽的用量，不可放多。

2、洋蔥不可炒制太久，炒得過軟過爛影響口感。