黑椒培根煎菜花

黑椒培根煎菜花是一道美食，由培根適量等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：黑椒培根煎菜花
• 主要原料：培根適量，菜花適量
• 是否含防腐劑：否
• 調料：黑胡椒適量、鹽適量

食材明細

主料

培根適量

菜花適量

輔料

黑胡椒適量

鹽適量

做法

做法一

1、將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。

2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。

3、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。

4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

5、關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

6、早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮

做法二

1. 鍋中放少許油放入切成條的培根小火煎

2. 培根煎到微微發乾盛出撒上黑胡椒碎

3. 菜花切片，放入煎培根的油鍋中

4. 將菜花兩面煎成微黃

5. 將煎好的培根和菜花回鍋略煎一分鐘出鍋