黑椒咖喱土豆泥

黑椒咖喱土豆泥是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：黑椒咖喱土豆泥
• 分類：咖喱
• 主要食材：咖喱塊（微辣），土豆

用料

材料

咖喱塊（微辣）

土豆

黑胡椒粉

牛奶

火腿

花菜

胡蘿蔔

做法

1. 土豆蒸熟，胡蘿蔔切成小丁蒸熟，一起搗成泥。

2. 加黑胡椒粉，邊搗邊加適量牛奶，捏成圓形。放入碗中。

3. 起油鍋炒花菜、火腿，加水，放入咖喱塊，煮成咖喱濃湯。

4. 把咖喱湯倒入土豆泥的碗中即可。