黃飛紅炒鴨是一道菜品,主料是鴨腿、黃飛紅麻辣花生,輔料是姜、油、料酒、鹽。 基本介紹 中文名:黃飛紅炒鴨難度:普通主料:鴨腿、黃飛紅麻辣花生輔料:姜、油、料酒、鹽 做法1.熱鍋熱油,姜爆香,下鴨肉炒,加少許料酒,繼續不停翻炒,加少許鹽炒勻,加入黃飛紅翻炒,一會兒就可以出鍋了