黃金醬餅卷

黃金醬餅卷是一種美食，主要材料有麵粉，雞蛋，蔥，甜麵醬等。

基本介紹

• 中文名：黃金醬餅卷
• 外文名：Golden dip roll
• 分類：素菜
• 口味：味甜
• 主要食材：麵粉，適量，雞蛋，2個，蔥，適量
• 輔料：甜麵醬

材料

麵粉，雞蛋，蔥，甜麵醬。

做法

1.麵粉加水和勻加雞蛋鹽再拌勻，以隨意可以流動為準。

2.鍋中坐油見熱，倒入一勺麵糊，轉動鍋柄，使麵糊往外圈畫圓，成圓形狀。

3.稍定型再翻面，焦黃可起鍋。

4.吃時抹上甜麵醬，捲起，切段即可。