《黃金配方：手工餡料》是2018年1月甘肅科學技術出版社出版的圖書，作者是Miki。
基本介紹
- 書名：黃金配方：手工餡料
- 作者：Miki
- ISBN：9787542424372
- 頁數：12頁
- 定價：29.8元
- 出版社：甘肅科學技術出版社
- 出版時間：2018年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
內陷才是美味的關鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定了美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風味的餡料。除了家家必學的經典口味，市售的流行創新口味也都沒有遺漏，全部收藏。
作者簡介
80後美食愛好者，從小喜歡美食、動漫，立志長大後當名廚師，將全身心投入到美食香菇的一切事物中。日常除了尋覓美食，滿足自己的味蕾需求，喜歡的就是研究各種美食配方，擅長製作烘焙、日式料理、甜品，還喜歡研究各種私房菜，將簡單、好做、美味的理念融入菜譜之內，讓完全不會烹飪的人士也能輕鬆上手製作各種高顏值美食。
