黃金烤脆蝦仁

黃金烤脆蝦仁是以熟蝦仁、麵包糠為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃金烤脆蝦仁
• 分類：快手菜，點心，下午茶
• 主要食材：熟蝦仁（去殼清蒸過），麵包糠

用料

材料

熟蝦仁（去殼清蒸過）

麵包糠

雞蛋

橄欖油

佐料（辣椒粉或孜然粉等）

做法

1. 把材料備齊
2. 把蛋打入碗中。
3. 把麵包糠（或燕麥片碎）加到一個大碗裡。
4. 往麵包糠加入調味料，一般可用椒鹽。
5. 烤盤抹勻橄欖油。然後用蝦沾上蛋液。
6. 然後再沾滿麵包糠。
7. 把蝦仁整齊擺在烤盤。然後同時180攝氏度預熱烤箱。把擺好的蝦仁加到烤箱烤10-15分鐘即可。如果沒有烤箱，可以用空氣炸鍋來炸蝦。
8. 大功告成~烤完之後可以醮番茄醬吃。