黃金滑雞飯

黃金滑雞飯是以雞肉、紅蘿蔔為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：黃金滑雞飯
• 主要食材：雞肉，紅蘿蔔

用料

材料	用量
雞肉	四分之一只
紅蘿蔔	半條
土豆	一個
香菜	-
料酒	兩匙
醬油	少許
洋蔥	半個

做法

1. 雞塊洗乾淨用醬油淹十五分鐘

2. 紅蘿蔔土豆切好扔鍋里翻炒再放好

3. 雞塊扔鍋里翻炒至顯少許金黃色後將土豆紅蘿蔔和洋蔥倒入一起翻炒，加入兩碗水蓋上鍋蓋燜十分鐘後倒入料酒繼續燜五分鐘後，配上米飯可上桌。