黃豆渣餅是一款家常類菜品，製作原料主要有黃豆粉等。 基本介紹 中文名：黃豆渣餅主要食材：黃豆粉分類：餅輔料：橄欖油 原料列表,詳細介紹, 原料列表黃豆粉 50.0g小麥粉(標準粉) 30.0g橄欖油 5.0g飲用水 200.0g詳細介紹1.把黃豆做豆漿後留下的豆渣與30克麵粉·2克酵母攪伴成糊狀，攪伴均勻後放置30分鐘，等待發酵2.在三明治爐或不粘鍋里放5克橄欖油3.油熱後放把調好的豆渣糊放入鍋中，等一面變金黃後，用叉把餅翻面，等到兩面都呈金黃即可食用.
