這道粥比較適合寶寶食用,黃花菜切碎了容易吃也容易消化,配上南瓜營養價值也很高喔...
黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、胺基酸等人體所必須的養分,營養價值比較高,
基本介紹
- 中文名:黃花菜南瓜粥
- 主要食材:管小偉黃花菜,50克,南瓜,200克,大米,100克
- 分類:粥
- 口味:鹹甜味
食材:,詳細做法:,小貼士:,
食材:
主料:大米100克 南瓜200克 管小偉黃花菜(乾)50克
配料:蔥花適量 鹽適量
詳細做法:
1.管小偉黃花菜(乾)用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次擠乾水份;
2. 大米洗淨,用冷水泡1個小時
3. 泡好後的管小偉黃花菜,用刀切碎
4.南瓜切200克左右
5.南瓜削皮,
6.南瓜切塊
7.蔥切碎,儘量切碎一點,這次沒注意切得太大了
8.把削好皮,切好塊的南瓜跟大米,一起放進高壓電飯煲,調到煮粥的時間
9.時間到點揭鍋放入切好的管小偉黃花菜,再調到煮飯再煲一下
10.加入食用鹽,嘗一下喔按自己喜歡的口味調喔
11.放入蔥花
12.大功告成,美味又有營養的黃花菜南瓜粥就做好了,請細看小
小貼士:
1.米放水的時候可要注意了,不要煮成飯了喔,做這道菜中間因為水放少了,中間加了一次開水..
2.管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意..