黃芪枸杞葉子雞湯

黃芪枸杞葉子雞湯是一道美食。製作材料主要有雞、黃芪、牛奶、木耳等。

基本介紹

• 中文名：黃芪枸杞葉子雞湯
• 主要原料：雞，黃芪
• 是否含防腐劑：否
• 製作難度：中上

原料

主料：雞 半隻，黃芪 10克，牛奶 適量，木耳 適量，枸杞葉子 適量

輔料：蔥 適量，姜 適量

調料：料酒 適量，鹽 適量

步驟

1、把雞剁成塊。

2、放入冷水鍋中燒開後，加入料酒再開。

3、撈出用清水洗去血沫，放入盤中備用。

4、把姜切成片，蔥切碎，黃芪放入代中。

5、鍋中入少量的油，加入蔥和姜炸香，放入雞塊炒入味。

6、入砂鍋中，倒入開水，加入料酒。

7、洗好枸杞葉子。

8、洗好木耳。

9、鍋中加入木耳，大火燒開，小火慢燉一個小時。

10、加入牛奶調色，放入鹽和枸杞葉子關火。