黃芪杞子燉乳鴿是一道美食,主料是黃芪,乳鴿。 基本介紹 中文名:黃芪杞子燉乳鴿主要原料:黃芪60克,乳鴿1隻是否含防腐劑:否建議:臨吃前放入少量鹽與味素調味 材料,做法,用途, 材料黃芪60克,乳鴿1隻,枸杞子30克,食鹽、黃酒、味素、蔥、姜各適量。做法將乳鴿去毛及雜物後洗淨,放入蒸碗中,加入黃酒,鴿腹內塞入蔥結與薑片,碗底墊上黃芪與枸杞,將鴿置放其上,然後用大火蒸8分鐘,改用文火蒸至鴿肉熟酥,臨吃前放入少量鹽與味素調味。用途益氣固腎 腎氣不固 子宮脫垂 腎下垂 脫肛